6 מכונות קפה · 2 מותגים
מכונות קפה ומכונות אספרסו לבית
מכונת קפה לבית היא המכשיר שמכין לכם אספרסו, קפוצ'ינו או לאטה בלי לצאת לבית קפה. בעמוד הזה תמצאו מכונות קפסולות של Nespresso, מכונות אספרסו ומכונות עם מטחנה מובנית, ממותגים ביניהם Nespresso, Ninja, Krups ו-Breville ועוד. המדריך למטה מסביר איך לבחור בין קפסולות, מכונה ידנית ומכונה אוטומטית, ומה באמת משנה כשמכינים קפה עם חלב.
מותגים
הבחירה שלנו לפי שימוש
ארבע מכונות קפה שבמלאי, לפי אופן השימוש.
השוואת מכונות קפה
| דגם | סוג | לחץ משאבה | מיכל מים | הקצפת חלב | מחיר |
|---|---|---|---|---|---|
 מכונת אספרסו Nespresso Lattissima One EN510 נספרסו | מכונת קפסולות | 19 בר | 1 ליטר | מובנית, מיכל חלב 165 מ"ל | ₪775 |
 מכונת אספרסו Nespresso Citiz&Milk EN267 נספרסו | מכונת קפסולות | - | - | מקציף Aeroccino בערכה | ₪706 |
 מכונת אספרסו Ninja Luxe Essential ES601EU יבואן רשמי! | חצי אוטומטית עם מטחנה | - | - | מערכת הקצפה כפולה | ₪1,999אזל מהמלאי |
 מכונת אספרסו Krups EA910E10 | אוטומטית עם מטחנה | 15 בר | 1.7 ליטר | - | ₪2,237אזל מהמלאי |
 מכונת אספרסו Breville Barista Mini VCF125 ברוויל | מכונת אספרסו | 15 בר | 2 ליטר | פיית אדים | ₪753אזל מהמלאי |
 מכונת אספרסו Nespresso Vertuo Pop נספרסו | מכונת קפסולות Vertuo | 19 בר | 0.6 ליטר | - | ₪420אזל מהמלאי |
הנתונים לקוחים מהתיאור ומהמפרט בדף של כל מכונה. מקף (-) פירושו שהנתון לא מצוין בדף המוצר, ולכן לא מילאנו אותו.
איזו מכונת קפה מתאימה לכם: קפסולות, ידנית או אוטומטית
ההבדל העיקרי בין מכונות קפה הוא כמה עבודה אתם עושים לפני הכוס. שלושה סוגים מכסים כמעט כל מטבח ביתי.
מכונת קפסולות
מכניסים קפסולה, לוחצים על כפתור ומקבלים אספרסו. אין טחינה, אין מדידה ואין לכלוך. מכונות כמו Nespresso Lattissima One ו-Nespresso Citiz&Milk מתאימות למי שרוצה כוס עקבית בבוקר בלי להתעסק.
מכונת אספרסו ידנית או חצי אוטומטית
כאן משתמשים בקפה טחון: ממלאים את הידית, מהדקים ומוזגים. זה דורש מעט תרגול, אבל נותן שליטה בחוזק ובטעם. מכונת האספרסו Smeg ECF02 עובדת עם קפה טחון או עם פודים, ומכונת הקפה החצי אוטומטית של Xiaomi מגיעה עם מוט קיטור להקצפה.
מכונה אוטומטית עם מטחנה
המכונה טוחנת פולים, חולטת ומוזגת לבד. Krups EA910E10, למשל, כוללת מטחנה עם 3 מצבים ומיכל פולים של 260 גרם. מתאים למי ששותה הרבה קפה מפולים טריים.
מכונת קפה Nespresso: מה ההבדל בין הדגמים
רוב החיפושים אחרי מכונת קפה בישראל הם על Nespresso, ולכן כדאי להכיר את ההבדלים בין הדגמים שבעמוד.
- Lattissima One EN510: מקציף חלב מובנה עם מיכל חלב של 165 מ"ל ומיכל מים של 1 ליטר. קפוצ'ינו ולאטה בלחיצת כפתור.
- Citiz&Milk EN267: מכונה של De'Longhi עם מקציף Aeroccino נפרד שמגיע בערכה. החלב מוקצף בכלי משלו, ולא בתוך המכונה.
- Vertuo Pop: קוראת ברקוד על הקפסולה ומתאימה לפיו את כמות המזיגה, עם מיכל מים של 0.6 ליטר. היא עובדת עם קפסולות Vertuo בלבד.
לפני שבוחרים, כדאי לבדוק באיזו מערכת קפסולות תשתמשו, כי היא קובעת אילו קפסולות תקנו מעכשיו והלאה.
קפה עם חלב, לחץ ומיכל מים: מה לבדוק במפרט
שלושה נתונים במפרט משפיעים על השימוש היומיומי יותר מכל השאר.
- הקצפת חלב: מקציף מובנה, מקציף נפרד או מוט קיטור. מי ששותה בעיקר קפה עם חלב ירוויח הכי הרבה מהשאלה הזאת. אפשר גם להוסיף מקציף נפרד כמו Smeg MFF01 או Smeg MFF11.
- לחץ משאבה: המכונות בעמוד מציינות 15 עד 20 בר. בטווח הזה ההבדל בכוס תלוי יותר בקפה ובטחינה מאשר במספר.
- מיכל מים: מיכל קטן דורש מילוי לעתים קרובות. בבית עם כמה שותי קפה כדאי מיכל של ליטר ומעלה.
מכונות קפה של Smeg, Ninja ו-Xiaomi
לצד Nespresso יש באתר מכונות קפה של מותגי מטבח נוספים. Smeg מציעה את מכונת האספרסו ECF02 בעיצוב רטרו, יחד עם מקציפי חלב וקומקומים מאותו קו עיצוב, שמרוכזים בעמוד מוצרי Smeg. מכונת Ninja Luxe Essential ES601EU משלבת מטחנה, אספרסו, קפה פילטר וקולד ברו, ומוצרים נוספים של המותג נמצאים בעמוד מוצרי Ninja. כל מכונות הקפה הן חלק מעמוד מוצרי החשמל לבית ולמטבח.
מפרט מדף המוצרלחץ, מיכל מים והקצפת חלב בטבלה נלקחו מדף המוצר של כל מכונה.
אחריות מפורטתבדף של כל מכונת קפה מפורט מי נותן את האחריות ולכמה זמן.
השוואה במקום אחדקפסולות, אספרסו ידני ומכונות עם מטחנה מרוכזים בטבלה אחת.
שאלות נפוצות על מכונות קפה
איזו מכונת קפה מתאימה לבית?
מכונת הקפה שמתאימה לבית נקבעת לפי שתי שאלות: כמה זמן אתם מוכנים להשקיע בכוס, והאם אתם שותים קפה עם חלב.
מי שרוצה כוס מהירה ועקבית יבחר במכונת קפסולות. מי שנהנה להכין קפה ולשלוט בטעם יבחר במכונת אספרסו ידנית. מי שרוצה קפה מפולים טריים בלי עבודה יבחר במכונה אוטומטית עם מטחנה.
אם רוב הכוסות שלכם הן קפוצ'ינו או לאטה, תנו משקל גבוה לאופן הקצפת החלב: מקציף מובנה, מקציף נפרד או מוט קיטור.
מה ההבדל בין מכונת קפסולות למכונת אספרסו ידנית?
במכונת קפסולות הקפה כבר טחון וארוז בקפסולה, ובמכונת אספרסו ידנית אתם טוחנים או קונים קפה טחון וממלאים את הידית בעצמכם.
מכונת קפסולות נקייה ומהירה יותר, והטעם קבוע מכוס לכוס. מכונה ידנית דורשת תרגול וניקוי של הידית אחרי כל שימוש, אבל מאפשרת לבחור כל סוג פולים ולשנות את החוזק.
במכונת קפסולות אתם קשורים למערכת הקפסולות שלה, ובמכונה ידנית אפשר לקנות קפה מכל ספק.
האם מכונת קפה Nespresso מתאימה לקפוצ'ינו ולאטה?
כן, בתנאי שיש לה מקציף חלב, מובנה או נפרד.
ב-Lattissima One מיכל החלב מחובר למכונה, והמכונה מכינה קפוצ'ינו ולאטה בלחיצת כפתור. ב-Citiz&Milk מגיע מקציף Aeroccino נפרד, שבו מחממים ומקציפים את החלב ומוסיפים אותו לאספרסו.
דגמים בלי מקציף, כמו Vertuo Pop, מכינים קפה שחור. אפשר להוסיף להם מקציף חלב חשמלי נפרד.
מה זה מכונת קפה עם מטחנה מובנית?
מכונת קפה עם מטחנה מובנית טוחנת את הפולים רגע לפני החליטה, כך שהקפה טרי בכל כוס.
במכונות אוטומטיות, כמו Krups EA910E10, הכול קורה בלחיצת כפתור: טחינה, חליטה ומזיגה. במכונות חצי אוטומטיות עם מטחנה, כמו Ninja Luxe Essential, המכונה טוחנת ואתם משלימים חלק מהשלבים.
מכונה כזאת מתאימה למי ששותה כמה כוסות ביום ומעדיף לקנות פולים. היא גדולה יותר ממכונת קפסולות, ולכן כדאי לבדוק את מידותיה בדף המוצר.
כמה בר צריך במכונת קפה לאספרסו טוב?
במכונות הקפה שבעמוד מצוין לחץ משאבה של 15 עד 20 בר, וזה טווח שמתאים להכנת אספרסו בבית.
הלחץ שמופיע במפרט הוא נתון של המשאבה. מעבר לסף הזה, האיכות בכוס תלויה בעיקר בפולים, בדרגת הטחינה ובהידוק במכונה ידנית.
לכן אל תבחרו מכונת קפה לפי מספר הבר לבד. השוו קודם את סוג המכונה ואת אופן הקצפת החלב, ורק אחר כך את המפרט.
איך שומרים על מכונת קפה לאורך זמן?
מכונת קפה נשמרת בעיקר בזכות ניקוי קבוע והסרת אבנית לפי הוראות היצרן.
אחרי כל שימוש כדאי לרוקן את מגש הטפטוף ואת מיכל הקפסולות המשומשות, ולשטוף את חלקי ההקצפה שבאו במגע עם חלב. חלב שמתייבש בתוך מקציף הוא הסיבה הנפוצה לריח ולקצף חלש.
את תדירות הסרת האבנית קובעים לפי חוברת ההוראות של המכונה.
